서울대학교 출판문화원
도서주문 서점전용
  • 새로 쓴 목재건조학
  • 기술과학 > 농업,수의학,수산학
  • 정희석, 강춘원, 강호양, 박정환, 여환명, 이남호, 이형우 [저] l 초판 2008.03.10 l 발행 2014.10.10
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책소개

상품상세정보
분류 기술과학 > 농업,수의학,수산학
ISBN 9788952108685
초판발행일 2008.03.10
최근발행일 2014.10.10
면수/판형 528(쪽) /
이 책은 대학의 목재건조학 담당 교수와 국립산림과학원의 목재건조 담당연구관으로 구성된 집필진의 전문분야를 고려하여 집필하고, 책의 내용으로 첫째, 목재건조와 관련되는 조직과 물성, 건조기구, 건조응력과 건조결함에 관한 목재건조의 기초지식, 둘째, 건조실의 공기조건, 건조소요 에너지 및 인공건조실의 시스템에 관한 목재건조장치, 셋째, 천연건조, 열기건조, 여러 종류의 특수건조, 단판과 파티클의 건조에 이르기까지 다양한 대상물의 건조방법의 종류, 특징과 적용법, 건조재의 저목과 건조비용 등 건조와 관련되는 전반적인 사항을 다루었다.
본문 내용과 더불어 부록에 습윤공기선도와 그에 관련한 포화수증기압, 절대습도, 상대습도, 이슬점온도 및 습구온도에 대한 소개, 수분흡착 모델에 대한 이론적 접근, 건습구온도에 따른 상대습도와 평형함수율 변화표를 포함시켰다.

저자소개

강춘원

저자약력
  • 서울대학교 졸업
  • 일본 Kuyshu Univesity,Ph.D.
  • 충남대학교, Post Doc.
저자작품

강호양

저자약력
  • 서울대학교 졸업
  • 미국 North State University ,Ph. D.
  • New Zealand Forest Research Institute,Post Doc.
저자작품

박정환

저자약력
  • 서울대학교 졸업
  • 미국 State University of New York, Ph.D.
저자작품

여환명

저자약력
  • 서울대학교 졸업
  • 미국 State University of New York, Ph.D.
  • 미국 State University of New York, Post Doc.
저자작품

이남호

저자약력
  • 서울대학교 졸업
  • 서울대학교 농학박사
  • 일본 Ehime University, Post Doc.
저자작품

이형우

저자약력
  • 서울대학교 졸업
  • 서울대학교 농학박사
  • 미국 Michigan State University, Post Doc.
저자작품
정희석

정희석

저자약력
  • 서울대학교 농과대학 졸업
  • 동 대학원 농학석사 농학박사
  • 임산가공(공저, 문교부)
  • 목재공학(공저, 향문사)
  • 임학개론(공저, 서울대출판부)
  • 목재건조학(전진문화사)
  • 서울대 농업생명과학대학 산림과학부 교수
저자작품

목차

머리말 / iii


제Ⅰ부 목재건조의 기초

제1장 개설 3
1. 목재건조의 개요 / 3
1) 목재건조의 필요성 / 3
2) 목재건조의 복잡성 / 6
2. 건조방법과 건조도 / 7
1) 건조방법의 종류 / 7
2) 목재의 건조도 / 10

제2장 건조와 관련된 목재의 구조와 물성 12
1. 목재의 구조 / 12
1) 육안적 구조 / 12
2) 현미경적 구조 / 23
3) 목재의 자연적 결점 / 32
2. 목재의 물성 / 38
1) 목재의 밀도와 비중 / 38
2) 목재수분 / 40
3) 목재의 수축 / 49
4) 목재의 열적 성질 / 53
5) 목재의 전기적 성질 / 55

제3장 목재의 건조 메커니즘 57
1. 건조이론 / 57
1) 기본 메커니즘 / 57
2) 수분 이동 통로 / 58
3) 수분 이동 요인 / 60
2. 건조속도 / 98
1) 항률건조와 감률건조 / 99
2) 건조속도의 영향인자 / 101

제4장 건조응력과 건조결함 108
1. 건조응력 / 108
1) 건조응력의 발생경과 / 108
2) 건조응력의 해석 / 112
3) 건조응력의 탐지 / 117
2. 건조결함 / 121
1) 수축에 기인한 결함 / 122
2) 변색 / 133
3) 강도저하 / 141
4) 불균일 함수율 / 142

참고문헌 / 144


제Ⅱ부 목재 열기건조장치

제5장 건조실의 공기와 소요열량 149
1. 건조실의 공기 / 149
1) 공기 요구량 / 149
2) 공기의 순환 / 155
3) 공기의 환기 / 159
2. 건조실의 소요열량 / 162
1) 열 요구인자 / 162
2) 열효율 / 170

제6장 열기건조실의 구조 177
1. 열기건조실의 종류와 선택 / 177
1) 건조실 제작용 재료 / 178
2) 적재방법 / 179
2. 열기건조실의 구성과 설계 / 181
1) 가열 및 가습 시스템 / 181
2) 공기순환 및 환기 시스템 / 184
3) 측정 및 제어 시스템 / 187
4) 부대설비 / 202
5) 열기건조실의 설계 / 203
참고문헌 / 211


제Ⅲ부 건조방법

제7장 천연건조 219
1. 천연건조의 특성 / 219
1) 천연건조의 장단점 / 220
2) 천연건조의 이용 / 222
2. 천연건조장 / 223
1) 입지선정 / 223
2) 천연건조장의 설계 / 224
3. 잔적방법 / 226
1) 잔적종류 / 226
2) 잔적시기 / 231
3) 잔적크기 / 234
4) 재간간격 / 239
4. 천연건조의 건조결함과 건조일수 / 240
1) 원목 및 제재목의 관리 / 241
2) 천연건조의 건조결함 / 241
3) 천연건조일수 / 243

제8장 촉진천연건조 248
1. 촉진천연건조의 개요 / 248
2. 촉진천연건조의 종류 / 249
1) 송풍건조 / 249
2) 태양열 건조 / 255
3) 기타 촉진천연건조 / 269
3. 촉진천연건조 스케줄 / 270
1) 강제공기드라이어 스케줄 / 270
2) 저온건조 스케줄 / 275
4. 촉진천연건조일수 / 275

제9장 열기건조 276
1. 재목의 선별과 잔적 / 277
1) 재목의 선별 / 277
2) 잔적 / 278
2. 시험재 / 284
1) 선정기준 / 285
2) 시험재 준비 / 289
3) 시험재 배치와 건조실 성능 점검 / 293
4) 건조 과정 관리 / 295
3. 건조스케줄 / 300
1) 열기건조의 개요 / 300
2) 건조스케줄의 종류 / 301
3) 미국 임산물연구소 스케줄(FPL 스케줄) / 302
4) 활엽수 부분건조재의 초기 건조조건 / 310
5) 침엽수 천연건조재의 초기 건조조건 / 312
6) 건조스케줄의 개량 / 313
7) 특수건조 스케줄 / 315
8) 건조스케줄 및 건조시간 추정 / 317

4. 열기건조실의 조작 / 321
1) 시험재 / 322
2) 건조스케줄의 적용 / 322
3) 건조실 예열 / 323
4) 예열기간 중 가습 / 324
5) 예열기간 / 324
6) 예열기간 이후 관리 / 324
7) 건조 말기 조작 / 327
8) 에너지 절약방법 / 327
9) 안전수칙과 화재예방 / 329
5. 건조 전처리 및 후처리 / 331
1) 건조 전처리 / 331
2) 건조 후처리 / 332
6. 열기건조시간 예측 / 335
1) 표준건조곡선 / 335
2) 영향인자 / 336
3) 열기건조시간 예측 / 340
7. 열기건조실의 점검과 관리사항 / 340
1) 구조물 / 340
2) 기록장치 / 341
3) 가열·증습 및 환기 시스템 / 342
4) 송풍장치 / 343
5) 기타 / 343



제10장 특수건조 344
1. 제습건조 / 344
1) 제습건조의 개요와 원리 / 344
2) 제습건조의 활용 / 348
2. 고온건조 / 351
1) 고온건조의 특성 / 351
2) 고온건조의 활용 / 356
3) 고온건조실 / 363
3. 열판건조 / 366
1) 열판건조의 개요 / 366
2) 열판건조의 특성과 활용 / 367
4. 진공건조 / 374
1) 진공건조의 개요 / 374
2) 진공건조 메커니즘 / 375
3) 진공건조재의 재질 특성 / 385
4) 진공건조재의 품질과 건조속도 / 390
5) 진공건조장치와 건조조작 / 400
5. 고주파 건조와 마이크로파 건조 / 416
1) 고주파 건조 / 416
2) 마이크로파 건조 / 418
6. 기타 특수건조 / 423
1) 증기건조 / 423
2) 용제건조 / 425
3) 유비등건조 / 426
4) 가압증기건조 / 426
5) 온도연속상승 건조 / 429
6) 염처리 및 PEG 처리 건조 / 430

제11장 단판과 파티클의 건조 434
1. 단판건조 / 434
1) 천연건조 / 434
2) 롤러 드라이어 / 435
3) 밴드 드라이어 / 435
4) 열판 프레스 / 435
5) 연속건조 / 436
6) 제트건조 / 436
7) 마이크로파 건조 / 436
8) 적외선건조 / 438
2. 파티클 건조 / 439
1) 드럼형 건조기 / 439
2) 밴드형 건조기 / 441
3) 원반 건조기 / 442
4) 기류 건조기 / 442
5) 유동층 건조기 / 443

제12장 건조재의 관리와 건조비용 446
1. 건조재의 관리 / 446
1) 건조재에 미치는 기후의 영향 / 446
2) 건조재 관리와 수송 / 447
2. 목재건조비용 / 452
3. 건조방법별 건조비용 / 453
1) 천연건조비용 / 453
2) 강제천연건조비용과 저온건조비용 / 456
3) 열기건조비용 / 457
4) 제습건조비용 / 458
5) 고주파 진공건조 비용 / 458

참고문헌 / 459

부록 / 465
찾아보기 / 503

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